机械-聚酯瓶包装啤酒技术装备选型和改造_0

推行聚酯瓶包装啤酒，实现范围化生产，首先就要具有适用于聚酯瓶灌装封盖的聚酯瓶包装生产设备。由于我国啤酒行业当前大量使用玻璃瓶包装啤酒，现在啤酒厂运行的瓶装生产线其实不直接适用于聚酯瓶包装啤酒的灌装和封盖。 聚酯瓶包装啤酒和玻璃瓶包装啤酒1样，都必须遵照1个技术原则：即经包装后啤酒的内在品质损失尽量降落到最小。也就是严格控制灌装1封盖后酒体增氧量到达最小。1．聚酯瓶包装啤酒首选长管阀灌装： 根据业内专家发布的实验数据表明，在相同条件下，目前国内普遍利用的短管阀灌装机和长管阀灌装机相比，增氧量前者是后者的1倍以上。从灌装进程分析其机理也确属一定——短管(实为排气管)灌装阀酒液从排气管外缘经分流伞沿包装瓶内壁下泄什么情况下不可强拆，其进程造就了酒体液膜与瓶内CO2和经抽真空后的残留空气混合气体充分接触，相当于洗涤进程，等于最大限度地吸收了瓶内存在的混合气体中的残留氧气，这与灌装进程中要求最低增氧量的初衷是南辕北辙的。而长管灌装阀则不然，包装瓶内的空气经高纯度CO2充分置换后，酒液由灌装阀酒管向瓶底下泄，然后淹没了长酒管的出酒口以后，全部灌装进程就在酒液液位下安稳进行，酒液与瓶内CO2和残留空气的接触始终限制在瓶的内径圆周范围内的液面上，直至满灌到瓶颈，闭阀停止灌装，再经激泡排沫，排除瓶颈空气，如是，自然对氧的吸收就大大减少了。 当年以玻璃瓶为主体包装物之所以在推行长管阀灌装机时受挫，主要缘由在于玻璃瓶外形普遍不规范，长管插入瓶内，托瓶气缸升程较短管阀灌装机长很多，因此造成瓶口和酒管的干涉，在灌装机高速回转条件下，酒管破坏严重，没法正常运行。因此，不能不首选短管阀灌装机房子拆迁强拆怎么办，而辅之以对包装物内抽真空的功能，从而降落灌装增氧量。而今，聚酯瓶由模具吹制成型，尺寸精度和形位公差1致性大为提高，完全有条件首先选用能保证更低增氧量的长管阀灌装机。 2．聚酯瓶内CO2充分置换。 由于聚酯瓶空瓶1般没法承受高真空负压(抽真空太高会导致瓶体严重变形，而没法在灌装机中正常定位运行)。为此，采取CO2置换罐内空气的办法来降落灌装进程中的增氧量，就犹如目前在易拉罐灌装啤酒中实行的CO2转换罐内空气1样，效果是肯定的，增氧量1般能控制在0．1mg／1以下，固然CO2消耗量比抽真空的灌装工艺要大，1般约为2～3倍。 3．聚酯瓶本身重量很轻(500ml瓶仅28克)。 在输送传递和灌装封盖工艺进程中只能以瓶颈夹持定位(而非玻璃瓶瓶底定位输送)，长距离空瓶转移用空气输送，定位准确，输送效率高。 长管阀灌装聚酯瓶包装啤酒的工艺流程以下： 进瓶1提升1离口充CO2置换瓶内空气1继续提升瓶口密封1继续充CO2，建立压力到达等压1开阀灌装(慢灌1快灌1慢灌)1灌装完成，开阀1静置1离口1出瓶1激沫排气1封口拧盖。 根据以上选型配置CGN48型聚酯瓶啤酒冲灌拧3位1体机，生产能力1600ml／瓶时为5000瓶／时。 CGYN48型玻塑两用冲灌压拧4位1体机。 以上机型都可适用于生啤酒或鲜啤酒的无菌灌装。 关于现有短管阀灌装机的改造方案： 1．配置冲瓶机以清洗吹塑成型后残留瓶内的单体杂质，保证灌酒前的包装物清洗度。 2．加装聚酯瓶专用支架实现夹持瓶颈定位。 3．改造灌装全流程控制凸轮升程曲线。 4．配置拧盖机和改造压盖机。 鉴于与可口可乐和百事可乐长时间合作提供配置冲灌拧3位1体机PET瓶专用生产线和配置冲灌压拧4位1体机的玻塑两用线的成功合作经验。以上介绍的用于聚酯瓶包装啤酒的选型和改造方案都是成熟技术，都有不下于数以10计的成功案例在饮料行业投产运行可供考察和决策参考。 由于灌装增氧量是最重要的灌装质量指标，对聚酯瓶包装啤酒可以有以下定性结论： 1．长管阀优于短管阀； 2．低盖(皇冠盖)优于高盖(塑料盖)(封盖进程的增氧量要高于灌装进程的增氧量)； 3．聚酯瓶优于易拉罐； 4．大瓶包装优于小瓶包装何孝武高级工程师，原南京轻工业机械厂技术厂长，现为南京轻工业机械团体顾问。具有210多年的轻工业机械行业的丰富经验。成为行业协会和多家媒体专家顾问。转载自: 南京轻工业机械团体