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【新闻】顶级老字号普洱茶现身晋江选购老茶讲技巧细足盾蕨

发布时间:2020-10-19 06:04:39 阅读: 来源:搪玻璃反应釜厂家

顶级老字号普洱茶现身晋江选购老茶讲技巧

“宋聘”、“福元昌”、“大红印”、“七子黄印”……对于资深普洱茶客而言,看到这几个名称,无疑会心跳加快、两眼发光。没错,它们就是传说中的普洱茶老字号,可遇不可求的普洱老茶。如今,它们悄然现身晋江,期待与有缘人相遇。

备受关注的是,今年以来,普洱、福鼎白茶、铁观音、岩茶开始在晋江呈流行趋势。

“老字号”身价不菲

“1949年以前的同泰昌(散茶),售价在50万元左右;1920-1950年份的宋聘号乾利贞(1kg)砖茶,目前零售价在20万元左右;1930-1940年份的鸿泰昌圆茶售价在15万元左右。”近日,在驿路茶马华泰总店,林时贤指着珍藏的普洱茶如是介绍。据介绍,这些老字号普洱老茶大多价值不菲。

“这些茶原本是一个爱茶老人的珍藏,许多茶在市面上根本就找不到,即使是行业人士,对这些老字号也了解不多。”林时贤告诉记者,这些茶叶都是珍藏多年的珍品,不少产品现存数量屈指可数,更不用说在普通茶叶店能够找到身影了。

记者进一步了解发现,除了一些身价高昂的普洱老茶外,目前出现在驿路茶马的还有一些性价比较高的珍品。如,1935-1950年份的汪裕泰砖茶、1920-1935年份的钧义祥砖茶,标价都在1万元。

老茶悄然受宠

“近年来,老茶喝了不少,身边不少老茶客也表现出更大的兴趣。”作为资深茶客,张先生拥有近20年的饮茶历史。“以普洱茶为代表的老茶,底蕴更足,在品饮功能方面,也有特点和优势,关键是它还具备稀缺性。”记者走访发现,近年来,老茶受到许多晋江资深茶客的喜爱,不少茶商从中找到商机。

“从目前的情况看,我们已经具备推出老茶系列产品的条件。”林时贤告诉记者,除了刚刚上柜的普洱茶珍品外,驿路茶马还拥有多个品类的高品质老茶。“铁观音方面,我们的产品极具优势:年限足、保存好、品质优。其中,10年、20年的好茶,品质获得许多资深茶客、行业大师的高度认可。”此外,驿路茶马还拥有多个年份的福鼎老白茶。

而事实上,看好老茶市场的商家早有人在,作为晋江本土知名品牌的安平建设茶行,主推产品就是安溪铁观音老茶,其主力产品“连天香”系列,是众多资深茶客青睐的高品质老茶,并远销海内外。而晋江另一优秀老品牌--青苑茶庄,也一度以老茶闻名,其珍藏多年的普洱和铁观音老茶,让许多资深茶客慕名而至。

消费指南:什么样的老茶值得选购?

一杯上好的绿茶,能把漫山遍野的浩荡清香,递送到唇齿之间。茶叶仍然保持着绿色,挺拔舒展地在开水中浮沉悠游,看着就已经满眼舒服。凑嘴喝上一口,有一点草本的微涩,更多的却是一种只属于今年春天的芬芳,新鲜得可以让你听到山岙白云间燕雀的鸣叫。余秋雨先生的描述,让人对绿茶充满向往。但事实上,他却对老茶陈茶,尤其是普洱老茶情有独钟。那么,什么样的老茶值得拥有呢?我们来听听一些意见。

从品类来说,普洱茶肯定是老茶陈茶的代表,目前公认的普洱老茶有几个代表性品牌,大家可以参考。如:“号级茶”中的“宋聘”、“福元昌”、“向质卿”、“双狮同庆”、“陈云号”;“印级茶”中的“大红印”、“甲乙级蓝印”、“红印铁饼”、“无纸红印”、“蓝印铁饼”;“七子饼”中的“七子黄印”、“七五七二”、“雪印青饼”、“八五八二”、“八八青饼”等。

“不管是从工艺,还是从品饮功能看,岩茶应该也是老茶代表品类之一。经过实地调查,我们觉得目前较好的岩茶或武夷茶,应该是在金骏眉兴起前,或者刚兴起时,出产的武夷山岩茶。因为,那时候武夷茶商业炒作因素较小,大部分茶叶是正岩或半岩产地,周茶尚未大规模出现。”林时贤告诉记者,挑选年份岩茶,要重点关注年份和产区。

而今年逆势上扬、有着“一年茶,三年药,七年宝”之称的福鼎白茶,应该算是老茶新生代中的优秀代表之一。据悉,高品质白茶毫色银白,素有“绿妆素裹”之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋味鲜醇可口等特点。

此外,安溪铁观音老茶近几年来也颇受青睐。专业人士指出,铁观音老茶陈茶和库存茶有本质的区别。从年份看,超过20年的纯正铁观音老茶数量极少,超出这一年限的,很多是其他品种的老茶,如色种、黄金桂、本山等。记者了解发现,目前有主推铁观音老茶,且品质较受认可晋江茶商有驿路茶马、安平建设茶行、青苑茶庄、好韵年年等。

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