搪玻璃反应釜厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
搪玻璃反应釜厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

白粥浸鱼腩的做法

发布时间:2019-12-04 11:32:23 阅读: 来源:搪玻璃反应釜厂家

关于白667粥浸鱼腩不知大家有喝过没有呢?该粥的味道还是不错的下面让我们一起来学习一下该粥的知识。

白粥浸鱼腩白粥浸鱼腩

吃了一顿米粉后,意犹未尽,于是决定第二天接着捣鼓,在超市买了盒鱼腩。

白粥浸鱼腩的材料

鱼腩2块,米,麻油,料酒,胡椒粉,油,盐,鸡精,香菜,姜

白粥浸鱼腩的做法

1.鱼腩洗干净加入少许料酒、油、盐、鸡精、胡椒、切碎的姜混合搅拌均匀腌10分钟。

2.一杯米洗干净加少许腌和油腌半个小时加水煮成粥。

3.把鱼腩倒入,接着余热把鱼腩浸熟 (也可以开着保温键保持温度)。

4.加入少许盐和鸡精调味,吃的时候撒切碎的香菜和麻油即可。

小诀窍

如果来几粒炸香的花生更正点阿!蒸稍大的鱼时,可在鱼身下架两根筷子,使鱼离开底盘架空,鱼身全面遇热快熟,出锅后,在厨房里,悄悄把筷子撤出,别让吃客发现你的窍门。

蒸稍大的鱼时,还可以将鱼立起来(象鱼在水里游动的样子)蒸。这时,可用一节约5厘米长的大葱撑开鱼腹,使鱼平稳立住,在鱼身两侧扣放两个小陶瓷碗固定鱼身(鱼腹内不放肉馅)。此时,还可以在鱼身两边各侧刨三刀,并在每个刀缝处夹入一片姜。鱼蒸熟后,将小碗撤走再上桌。

也可以将调好的、准备最后淋在鱼身上的(酱油、醋、油)汁放在一个小碗里,与鱼一起上锅蒸,待鱼出锅后,将此调料也从锅中取出,浇在鱼身上,这样的浇汁与前面的生汁相比,少了一些生涩,鱼味更温香柔和,适合老年人和喜欢清淡者的口味。

济南材料试验机批发

摩擦磨损试验机代理

济南刹车片试验机图片